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小吃培训——天冷了,到了吃红薯的季节了

小吃培训——天冷了,到了吃红薯的季节了

小吃培训

1、地瓜含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素,有降低血压、血脂等功效。

2、地瓜种子纯化分离出的凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

3、地瓜种子和茎叶中含有鱼藤酮,对人畜有毒,可用以制杀虫药剂。

4、地瓜肥大的块根,富含糖类、蛋白质、碳水化合物及一些矿物质、维生素等,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。

1、补充能量:地瓜中的碳水化合物含量比较丰富,能够分解为糖类,直接而迅速的为身体供能,特别是当身体缺乏体力的时候吃一些地瓜可以很快的恢复体力。

2、提高免疫:地瓜中含有矿物质元素、蛋白质、维生素等,能够很好的提高人体的免疫力,起到预防疾病的目的。

3、除烦安神:地瓜中的糖类可以分解为葡萄糖,葡萄糖是可以直接被人体吸收的,这样就可以快速的为大脑补充营养物质,有效的缓解大脑疲劳、烦躁、易怒、失眠、健忘等症状,起到很好的安神除烦的作用。

4、解酒作用:地瓜具有解酒作用,在酒后适当的吃一些地瓜,可以帮助肝脏尽快的将体内的酒精排出体外,这样就很好的保护了肝脏以及胃黏膜,还能够对酒后头昏脑涨、脸红等起到一定的缓解作用。

5、祛脂降压:地瓜能够祛脂降压,经常食用地瓜的人患上高血脂、高血压已经心脑血管疾病的可能性要比其他不吃的人低得多,因为地瓜可以扩张毛细血管、降低血压粘稠度,起到保护血管、降低血脂以及胆固醇的作用,从而起到预防动脉硬化以及心脑血管疾病的作用。

地瓜可以做很多美食,例如:

炸薯条

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地瓜粥

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红薯饼

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经典的拔丝地瓜

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烤红薯

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是不是一场红薯盛宴。干紧做起来吧。

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