小吃培训——小炖肉的家常做法

家常炖肉，简单易做。我是懒人，喜欢炖上一锅，放冰箱里。炖菜，夹馍，夹饼时，取出加热一下就好，太省事儿了。我是个无肉不欢的人，一顿没肉就绝对浑身没劲。

爱吃肉肉的朋友们，今天就让小编带大家做一道炒鸡炒鸡简单的家常小炖肉

想知道更多小吃做法不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校，每一个关注都是一份鼓励，我会更加努力更新优质实用的内容

小炖肉的家常做法用料：

1.肉洗净，切块。

2.葱姜蒜切好备用。花椒，八角

3.熬糖：锅内放油，放上白糖，小火，不断搅拌，糖熬成焦黄色。

4.这时倒入肉，调大火翻炒，让每块肉都沾上糖色

5.这时放入大料，继续翻炒，把肥肉靠靠油，做出的肉肉更好吃

6.倒入料酒去腥，葱姜蒜翻炒，加少许糖提鲜。

7.继续翻炒，倒入适量热水。

8.慢火炖30分钟以上。肉软烂，汤汁浓稠为好。

9.这样美味的小炖肉就好了。吃什么都可以配上一碗。炒鸡炒鸡好吃。

关注孙大妈小吃技术培训学校，天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net