如何做出汤鲜味美的馄饨?
如何做出汤鲜味美的馄饨?
馄饨的是咱们的传统面食 注重的是汤料 馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个,再喝上一口汤,回味无穷。
食材明细
做法步骤
1.猪肉洗净剁碎 葱切末
2.猪肉和葱末放容器中 加酱油、五香粉、食用油、盐、鸡精 搅拌均匀
3.面粉加适量清水 揉成面团醒发10分钟
4.擀成薄饼状 切成馄饨皮 包成馄饨
5.锅中加水烧开 放入少许紫菜烫开捞出 盛入碗中 放味极鲜
6.放入馄饨煮熟盛入放好料汁的碗中 舀入一勺馄饨汤
7.撒上香菜末、辣椒油、香油、醋 开吃~
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标签:   小吃培训 特色小吃 馄饨