小吃培训——鲜美开胃，清热去火的小菜

大蒜是生活中常见的一种食物，对于去除一些食物的腥味以及异味有很好的帮助。但是，大蒜的作用可不止这些。大蒜能够有助于杀菌、预防心脏病以及缓解牙痛等，大蒜的食用方法是非常多的，可以将大蒜泡醋食用、做成大蒜粥或者是生吃等等。但是需要我们注意的是，大蒜不可一次食用过多，也不可长期的食用大蒜，在吃大蒜的时候，不宜空腹。

我们全家人都爱吃粉丝，喜欢它那种滑滑的口感，每周都要做几次粉丝凉菜，几乎全部吃光的。今天小编就来教大家一道鲜美开胃，清热去火的蒜蓉粉丝。

想知道更多小吃做法不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校，每一个关注都是一份鼓励，我会更加努力更新优质实用的内容。

开胃小菜蒜蓉粉丝的用料：

1.首先是准备工作，丝瓜洗净削皮，切段。

2.粉丝提前凉水泡好

3.蒜捣碎，虾米放盘中备用

4.丝瓜摆在盘中，上面放上粉丝，蒜泥，虾米

5.上锅蒸10分钟。

6.出锅淋上生抽，香油

7.搅拌均匀

8.味道鲜美，蒸的食物原汁原味，营养不易流失。

关注孙大妈小吃技术培训学校，天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net