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炸串怎么做好吃?

  炸串怎么做好吃?

炸串顾名思义 所谓:万物皆可炸!各种肉食、素食、豆制品等等 酱和辣椒油是灵魂 是现在大众常见的美食之一~

食材明细

主料
  • 骨肉相连
    适量

  • 烤肠
    适量

  • 鸡柳
    适量

  • 辣椒适量

  • 香菜
    适量

辅料
  • 孜然适量

  • 芝麻适量

  • 辣椒粉适量

  • 烧烤料适量

  • 适量

  • 食用油
    适量

做法步骤

1.骨肉相连、烤肠、鸡柳 化一下冻

2.制作酱料 锅内放适量油 烧热 放入香菜炸出香味 捞出

3.把辣椒粉、孜然粉、芝麻、烧烤料、盐放入碗中 把热油分三次淋上 搅拌均匀

4.锅内倒油 油温六成热 把化好冻的烤肠、鸡柳、骨肉相连依次放入炸

5.大火定型后转小火慢慢炸透 炸至金黄捞出控油

6.抹上做好的酱料 完成~

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