小吃加盟-小吃配方-早餐中餐培训-餐饮培训-邹平孙大妈小吃培训

示例图片三
网站首页 > 新闻资讯 > 小吃做法

小吃培训——人见人夸的鸡蛋汉堡

小吃培训——人见人夸的鸡蛋汉堡

之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后,甚至 00后的小孩那么热忠,原因还是在于汉堡内容丰富,正应中了那句 俗话, 麻雀虽小,五脏俱全。

想知道更多小吃做法不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校每一个关注都是一份鼓励,我会更加努力更新优质实用的内容。

小吃培训——鸡蛋汉堡的用料

鸡蛋6个
面粉适量
鲜猪肉200克
火腿肠3根
食用油、葱花,甜面酱适量
鸡蛋汉堡的做法:

1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

2.、鸡蛋汉堡模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、这是关键一步:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些

4.最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,如甜面酱,辣椒酱等。

小吃培训

关注孙大妈小吃技术培训学校,天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net


标签:   小吃培训 特色小吃培训

版权所有:邹平孙大妈小吃培训   技术支持:淄博瑞博

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2021 www.metinfo.cn