小吃培训——秋天里的滋补汤

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,要视个人情况而定。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

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滋补鸡汤的用料：

1.把鸡处理干净，安全卫生的食材是健康的前提。葱姜蒜切好备用

2.焯水捞出浮沫

3.把鸡肉放入高压锅内，放入葱姜蒜，喜欢的可以放上煮肉的料，酱油增色，我喜欢喝原汁原味的白汤所以没放.

4.高压锅炖25分钟到30分钟。

5.开锅放入枸杞。

6.放入盐和鸡精，放少许香菜。

7.美味。

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