大家喜欢的小吃做法——凉皮 2021-08-10 08:57:59 小吃加盟-小吃配方-早餐中餐培训-餐饮培训-邹平孙大妈小吃培训 阅读 大家喜欢的小吃做法——凉皮炎热的天气没有胃口？来一碗凉皮吧 加上配料 清凉爽口~食材明细主料面粉适量辅料香菜适量配料水适量醋适量糖适量盐适量辣椒油适量酸辣口味拌工艺一天耗时高级难度做法步骤把面揉成面团 加水洗面洗出的面水倒入另一个容器里洗5次 差不多面水清澈面筋就洗好了洗好的面水静置一晚上 然后把浮面的水倒掉就可以找一个平底铁盘 刷少许油在上面舀上适量面糊 放锅里水中蒸3分钟把洗好的面筋上锅蒸熟切块凉皮切段 装盘豆芽焯水 放碗里 加调味料拌匀就可以吃啦~关注孙大妈教你更多美食技巧http://www.sdsundama.net/index.php?lang=cn标签: 小吃培训项目 特色小吃培训 凉皮 上一条小吃培训——麻辣水煮鱼 下一条小吃常识——生活必需品花生油
