小吃培训——葱油饼
食材明细
主料
面粉:适量
辅料
葱花:适量
配料
五香粉:适量
盐:适量
味精:适量
花生油:适量
做法步骤
1.面粉加水和成面团 盖上布 发酵一小时
2.葱花切碎 加入五香粉 盐 味精 搅拌均匀
3.锅内倒入适量油 烧热倒入葱花内
4.把面擀成大饼 把葱花油抹在大饼上
5.从一边卷起 分成均匀的小剂子
6.把小剂子两边捏紧 擀成圆饼
7.锅内倒油 放入擀好的饼 烙至两面金黄即可

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