小吃做法——烤韭菜
烤韭菜
韭菜有着很好的温补阳气的功效,对于阳气虚弱所导致的精神倦怠、四肢无力、体力不足、容易疲劳,如果适当的食用韭菜,都能够有着很好的温补阳气,而达到增进精神、恢复体力、缓解疲劳的功效。
韭菜还能够很好的温补肾经,对于肾阳虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、小便清长、小便增多,如果适当的食用韭菜,通过其温补肾阳的作用,而发挥出强壮筋骨的功效。
韭菜当中还富含有丰富的膳食纤维,能够很好的机械性刺激胃肠道的蠕动、软化粪便。因此对于大便秘结、排便困难的人,如果适当的食用韭菜,补充膳食纤维,都能够很好的通过机械性的刺激肠道蠕动,促进粪便的排出,在预防和缓解便秘方面的功效会非常的明显。
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烤韭菜的用料:
韭菜一把 | 孜然 |
五香粉 | 盐 |
油 | 辣椒粉 |
1.准备工作,韭菜摘好,洗净,晾干水分。
2.把韭菜切成一段一段。注意摊开,不要堆的太多,否则烤不均匀。
3.韭菜上抹油,撒上盐,翻一下拌匀
4.韭菜撒上孜然、五香粉、辣椒粉,(不喜欢吃辣椒的可以不放)放入微波炉烤3分钟
5.劲爆出炉!
6.调料可根据口味酌情加入,跟烧烤店味道一样哦!
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