小吃加盟-小吃配方-早餐中餐培训-餐饮培训-邹平孙大妈小吃培训

示例图片三
网站首页 > 新闻资讯 > 小吃做法

炎炎夏日,来点下饭小吃——卤肉

炎炎夏日,来点下饭小吃——卤肉

卤肉具有健脾开胃,消食化滞的功效,可以改善食欲不振的症状;卤肉还能促进生长发育,增强记忆力,适合生长发育的人群食用;卤肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁),促进铁吸收的半胱氨酸,具有改善缺铁性贫血的作用;还能补肾养血,滋阴润燥,很适合秋冬季的食补;卤肉还具有利尿消肿的功效,可以用于小便不利。

如果觉得还不错不要忘了关注滨州孙大妈小吃培训学校每一个关注都是一份鼓励,我会更加努力更新优质实用的内容。


卤肉的用料

五花肉适量洋葱1个
香菇干少量蒸鸡蛋
葱姜蒜适量大料1个
桂皮小块冰糖适量
老抽生抽
鸡精
料酒陈皮
卤肉的做法:

1.首先是准备工作,葱姜蒜切好备用。老抽,生抽,鸡精,料酒,陈皮调好料。

2.肥瘦相间的五花肉切块,焯水后,再下锅炒出油,那样不会太腻。

4.肉发干盛出,油倒掉。

5.放入洋葱 香菇煸炒

6.加入调好的料汁

7.加入焯肉后的肉汤!然后加盐

8.加入鸡蛋一起炖煮大火,开锅后中火25分钟

9.出锅,肥而不腻浇配米饭完美!

10.成品

小吃培训

关注孙大妈小吃技术培训学校,天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net



标签:   小吃培训 特色小吃培训

版权所有:邹平孙大妈小吃培训   技术支持:淄博瑞博

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2021 www.metinfo.cn