小吃培训——老少皆宜的家常菜韭菜炒虾仁
韭菜炒虾仁
韭菜富含各种微量元素、维他命、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,而且这些营养成分的含量比其他蔬菜要高.温阳补肾
韭菜炒虾仁的用料:
韭菜1把 | 虾仁250克 |
生抽1勺 | 料酒1勺 |
盐2克 | 白胡椒粉2克 |
白糖适量 | 淀粉适量 |
姜丝少许 |
1.韭菜一把清洗干净
2.沥干水份切段
3.鲜虾去壳去虾线放入碗中,、加入一勺料酒、生抽、少许姜丝、白胡椒粉、白糖、淀粉搅拌均匀腌制十分钟
4.起油锅放入姜丝爆香
5.倒入腌制好的虾仁
6.大火翻炒至变色
7.放入韭菜
8.翻炒均匀
9.烹入料酒提香
10.鸡精调味
11.成品图
关注孙大妈小吃技术培训学校,天天分享小吃做法和养生小知识 http://www.sdsundama.net
- 上一条小吃培训——美味简单的菠萝饭
- 下一条生活常识——花蛤肉怎么清洗