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小吃培训——胡萝卜肉沫粥

胡萝卜肉沫粥

很多人都觉得早餐来不及吃,对付一口就得了。其实呢,早餐才应该吃得像个女王

胡萝卜肉末粥的用料

大米适量胡萝卜适量
瘦猪肉适量少许
鸡精少许少许
胡萝卜肉沫粥的做法:

步骤1

大米提前一晚泡好,泡到发白,这样比较容易快点煮熟

步骤2

胡萝卜洗干净,切成丁

步骤3

猪肉也切成丁备用

步骤4

锅里倒入少许油,热锅冷油哦

步骤5

先煸炒肉末

步骤6

然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A,但是维生素A是脂溶性维生素,所以用油炒一下最好啦~

步骤7

都炒好后,倒水,水沸腾后,倒入泡好的米

步骤8

待到水再次沸腾后,转小火慢慢煮

步骤9

边煮边搅和,防止糊底,直到把米煮到黏糊,就可以了

步骤10

最后出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可~是不是吃完就觉得满血复活了,上班去咯~!


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