小吃培训——香菇虾仁粥
香菇虾仁粥
这个粥浓郁好喝 有虾有菜 老少皆宜 适合全家人食用,非常鲜美非常好吃~
用料:
大虾 | 200克 |
葱花 | 少许 |
青豆 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
香菇 | 3朵 |
姜 | 少许 |
玉米 | 少许 |
老少皆宜的做法:
1准备材料:青豆,香菇,姜丝,玉米粒,胡萝卜粒
2大虾去头剪去脚脚,去虾线洗干净。
3.腌制大虾
4.虾头下锅熬成虾油,这锅粥的精髓在这里,煮的时候超级香的
5加入适量清水,煮开
6放入清洗好的米,加入刚刚的虾油水,熬煮20分钟,粥米会慢慢变大变粘稠
7然后我们加入配料,熬煮十分钟
8最后一步放入腌制好的虾仁,再煮2分钟即可,放入少许盐调味
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