小吃培训——山药炖鸡汤
三秒钟就能学会,健脾暖胃又营养的胡萝卜玉米土鸡山药汤,汤鲜浓郁,营养又滋补!秋冬多喝汤,不用医生帮!
鸡汤的用料
鸡肉300g | 山药1根 |
胡萝卜1根 | 玉米1根 |
姜1块 |
步骤1
准备好所有食材。
步骤2
鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。
步骤3
锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。
步骤4
加一勺料酒炒至挥发。
步骤5
两大碗水煮开捞出浮沫。
步骤6
砂锅中加入玉米。
步骤7
胡萝卜。
步骤8
鸡肉连同姜块一起倒入。
步骤9
加满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时。
步骤10
出锅前20分钟加入山药。
步骤11
出锅前加一勺盐炖5分钟。
步骤12
撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药土鸡汤就炖好了。
步骤13
成品。
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