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小吃培训——想吃酸辣粉不用出去吃,手把手教您在家就能做,方法超简单

酸辣粉在大街上随处可见,它的特点是麻、辣、鲜、香、酸而且油而不腻。今天就给大家分享一下酸辣粉做法,做出来味道酸辣爽口,好吃又开胃。自己在家的吃着更好吃,不用担心任何安全卫生问题。吃完让人食欲大增,胃口大开,而且做法非常的简单。下面来跟我看下制作方法吧!
小吃培训
1、先准备一把红薯粉条放入盆里,加入开水浸泡15分钟左右,把它泡软

在泡粉条的时间里需要的辅菜。
切点葱花,把葱白部分和葱叶分开切;再切点香菜备用
等粉条泡软后,直接放开水锅里煮软煮熟

2、下来调个料碗,在碗里加入蒜、葱花,加入盐、鸡精和少许白糖;加少量的生抽,稍微多一些的陈醋。再根据自己的口味加入几勺辣椒油
等锅里的红薯粉条煮好后,直接把粉条捞出来放入料碗里。再加入开水进去,加入葱花,香菜,最后在上面加上油炸花生米搅拌均匀就可以开吃了。

好了,咱们这个酸辣粉就做好了,咱们自己在家做不需要特别复杂的食材和调料就可以做出来。酸辣美味过瘾,吃一次就让人回味无穷,非常适合在家做。虽然没有街上卖的酸辣粉里的调料多,但是自己在家做出来这个味道绝对比卖的要好吃,喜欢的朋友可以在家试一试哦。

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