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小吃培训——这菜颜色清新,脆爽可口,大人小孩的健康菜,5分钟上桌,试试吧!

这菜颜色清新 , 脆爽可口 , 大人小孩的健康菜 , 五分钟上桌 , 试试吧!今天小编给大家推荐一道“甜豆炒香菇”的美味 , 做法简单 , 好吃又有营养 。 这道美食的主要食材是甜豆和香菇 , 两种食材都是很多人喜欢吃的 , 清爽可口 , 营养价值不薄 。
 甜豆口感好 , 不仅可以生吃 , 也可以炒着吃 , 它可以和很多食材搭配一起做菜吃 , 可以凉拌 , 也可以热炒 , 怎么吃都感觉非常美味 。 甜豆荚嫩质脆有清香 , 营养价值很高 。 甜豆一般在每年的4月份成熟 , 菜农们开始采摘出售 , 价格6块钱一斤 , 甜豆豆中的赖氨酸能很好的提高钙的吸收 , 帮助骨骼生长 , 对于老年孩子人来说 , 这蔬菜要常吃些 , 香菇有丰富的维生素D原 , 含18种氨基酸 , 提高机体免疫功能 , 甜豆的爽脆与鲜香菇的软滑还挺搭的 , 这道素小炒 , 鲜甜脆嫩 , 好吃还营养 。 香菇也是一种营养价值很高的食材 , 是食材里的珍品 , 含有钙、铁、磷、镁等多种矿物质元素 , 常吃对身体健康特别有益 , 可以提高身体素质 , 增强体质 。 把甜豆和香菇放在一起炒 , 不仅美味下饭 , 而且营养全面 , 是一种非常不错的家常菜 。 现在我把这道“甜豆炒香菇”的做法一一分享给大家 , 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 。

【甜豆炒香菇】 
食材:甜豆半盘、香菇6朵、蒜3粒、半勺盐、少许蚝油 。
做法: 
1、香菇 , 甜豆 , 蒜粒食材准备好 。
2、甜豆摘去两头顺带撕去老筋 。
3、香菇切掉根蒂 , 用盐水泡几分钟 , 去除里面的杂质 。
4、香菇洗净切片 , 蒜粒剥皮切末 。
5、炒锅烧热 , 加入适量油 , 加入蒜爆香 , 再放入香菇片翻炒 。
6、香菇炒的滑嫩时候 , 放入甜豆翻炒 。
7、翻炒甜豆变绿后 , 加半勺盐 , 少许蚝油 , 再炒3分钟左右即可 , 时间不宜过长 。
8、这道家常菜香气扑鼻 , 爽脆鲜美 ,快试试吧!
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