想吃花生糖自己在家做，香甜酥脆不沾牙，无水无油，好吃无添加，花生糖制作方法很简单，自己做又卫生又放心，也可以根据自己口味喜好变换食材制作，核桃仁，杏仁，腰果等各种干果都可以搭配使用，是一款美味又健康的甜品零食。今天已经是第三次做啦，真的是超级简单。最最关键是没有任何添加剂，嘴馋的时候来一小块，好有满足感！

食材：花生米1盘200克、白糖100克、芝麻30克。

做法：

1、食材备好。
2、花生用小火炒香，花生开裂脱皮即可。
3、将白芝麻翻炒熟。
4、凉了后剥皮，炸好的花生放凉后去皮放入保鲜袋中， 用擀面子碾压碎点，和芝麻混合。
5、砂糖放入干燥无油的锅中。
6、小火慢慢炒，待锅中的糖浆炒制无泡，颜色会越来越深。
7、把花生粒，芝麻全部倒入糖稀中，快速来回拌匀，这个过程仍然是小火，保持温度。
8、都沾满糖稀。
9、把搅好的糖放在案板上面，用刀压实，整形。
10、稍凉切成自己喜欢的形状，太早切太软，太后切会碎掉。
11、完全凉透后就可以放入容器中密封保存，可以随吃随取。

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