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小吃培训——凉拌海带丝的做法

食材用料:

海带丝500克   大蒜20克
香菜10克        红尖椒5克
盐10克            味精5克
米醋15克        香油5克
白糖5克          生抽5
小吃培训

凉拌海带丝做法:

1、锅内加清水,大水烧开,放入海带丝500克,大火煮10分钟,煮熟过凉水备用。

2、大蒜切沫,香菜洗净切段。

3、红尖椒切丝。

4、将煮好的海带丝放案板上切寸断,放入器皿中。

5、依次加入蒜末20克,生抽5克,盐10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌匀。

6、放些红椒丝,撒些香菜即可。

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