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小吃培训——自制奶茶,制作简单,食材简单,好喝又卫生

自制焦糖奶茶比外面卖的奶茶还好喝哟!制作快捷,食材简单,健康卫生,主要食材为白糖,纯牛奶,红茶,最关键的一步就是熬焦糖,先将锅子烧热,倒入白糖,火开到最小,慢慢的熬,一定要不停的搅拌,小心熬糊了,焦糖熬好以后倒进纯牛奶和红茶一同煮制,最后过滤,倒出奶茶即可。

主料:
白糖30克  纯牛奶50ml

辅料:
红茶6克

详细步骤:
1.准备好食材。 
2.先将奶锅烧热,转小火,然后直接倒入白糖,一定要不停的搅拌。
3.直到白糖全部融化,变为焦黄色。
4.加入纯牛奶。
5.加入红茶。 
6.开大火烧至微微沸腾。
7.转小火再煮两三分钟。
8.把茶叶过滤出来。 
9.成品。

小吃培训

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