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小吃培训——简单薯条的做法

食材:
土豆2个  盐2克   油一勺   麻辣面适量  番茄酱一勺

简单薯条的做法:

1、把土豆去皮,改刀成条状。不要太粗。

2、土豆泡水,去掉一些淀粉。捞出。

3、把土豆放在一个盘子上。用厨房用纸,擦干土豆上的人水分。

4、在把擦干的土豆放入一个干净的小碗里,在小碗里,撒上一点盐,放一点点油。搅拌一下,让土豆上都裹着一层薄油,但不要油多了。

5、把土豆放入空气炸锅中,选择200℃,定时20分钟。

6、20分钟后,土豆出锅,可以单独食用。也可以配上麻辣面和番茄酱食用。我个人喜欢单独吃。

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烹饪技巧:
有些没有空气炸锅的家庭,也可以炸土豆的。就是把第五步,放进油锅中炸,开始油温不用太高,要让土豆里面熟,在把土豆捞出,油温高时下锅,就可以炸脆土豆的外壳。

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