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小吃培训——教你做一道简单易学的健康美食

现在很多的人由于生活节奏过快,身体得不到调理,造成很多的人体弱多病。我来教大家做一道既能调养身心又可强身健体的健康美食--------劲爽金针菇。健康,美味,又易学。

食材:

  • 金针菇 150克
  • 辣椒 2~4根
  • 青椒 1个
  • 尖椒 1~2根
  • 黄瓜或芹菜 2~4根
  • 香油 半勺
  • 十三香 1.5勺
  • 盐 1.5勺
  • 酱油 半勺
  • 糖 0.3勺
  • 蒜末 1勺


步骤:
1、黄瓜,青椒,尖椒,辣椒切丝。切丝要匀而细
2、金针菇开水烫一下,不要时间太长。否则会不劲道,再用冷水冲一下。这样金针菇口感特别好。
3、先放主料辣椒,青椒,尖椒黄瓜和芹菜。然后放入十三香,香油,酱油,糖,盐搅拌均匀,一道美味健康的劲爽金针菇就做好了。

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注意事项:

  • 辣椒的多少按自身情况放置。
  • 食材要认真清洗避免农药残留。


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