又到了吃白菜的季节了，这道酸辣白菜非常简单，开胃下饭，酸辣可口，赶快试试吧~

食材：

步骤：

1.白菜洗净，用手撕成小块

2.锅里热油下入蒜，干辣椒（⚠️如果希望干辣椒下锅颜色依旧好看，记得提前十几分钟泡一下，再切段备用

3.把手撕的白菜扔进热锅，炒至断生

4.来调个配料：碗里放入生抽、醋、老抽、盐、白糖、淀粉、水，调拌均匀

5.此时白菜已软趴，倒入调好的酱汁，大火翻炒均匀，收汁即可

6.开胃的酸辣白菜出锅啦！

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