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小吃培训——鲜虾海参粥

小吃培训


食材:海参50g      虾50g      大米100g      

          胡萝卜10g      葱10g      黄瓜10g     盐适量      香油适量


步骤

1.把虾去头、虾线、去皮洗净,切丁;海参洗净切丁;胡萝卜、黄瓜切丁,葱切葱花。

2.锅里放水烧开,放入洗净的大米,大火煮开,转中火。

3.炒锅放少许的油,放虾丁翻炒,放胡萝卜、黄瓜丁翻炒,最后放海参丁、盐,关火备用

4.锅里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁,煮3分钟关火,放葱花、香油出锅。


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