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小吃培训——怎么做一份简单又营养的早餐

一年之计在于春,一天之计在于晨。早上吃上一份既节约时间又营养的早餐未尝不是件美事,只有早餐摄取了足够的能量才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生和上班族们,快速转化成为ATP后能被大脑利用。

食材:
全麦面包 2-3片
鸡蛋 1个
牛奶 1袋
豆浆 0.5纸杯
生菜 1片
苹果 1个
果酱 一勺
燕麦片 4-5勺

步骤:
1、把鸡蛋头天晚上先煮好,豆浆打好(没有可以不加,加豆浆更营养)

2、将所需材料头天晚上都从冰箱拿出以防第二天早起太凉,也可防止忙中出错


3、早晨加热牛奶(牛奶中富含钙,含有促进钙吸收的乳糖和维生素D)待牛奶热好后往热牛奶中直接倒入事前准备好的豆浆(豆浆中维生素E和维生素K较多,而牛奶中这两种维生素比较少,豆浆中含有大量

4、可溶性纤维,豆浆含有少量不饱和脂肪,以及降低胆固醇吸收的豆固醇)


5、生菜可单独吃,若着急也可夹在面包里吃,补充维生素

早餐

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