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小吃培训——可乐鸡翅

小吃培训

材料:鸡翅中适量      可乐一听     八角适量      葱适量     姜适量    料酒适量

步骤

1.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份,划两刀备用

2.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两边焦黄。

3.把鸡翅铲到一边,下姜丝炒香。

4.倒入可乐没过鸡翅即可。

5.加入酱油、大料、葱段、姜片。

6.大火烧开,转小火烧至汤汁浓郁,大火收汁即可


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