大人小孩都经不住零食的诱惑，经常会去超市买了解解馋，其实有些小零食我们自己在家可以以轻松搞定，今天和大家分享这两种无添加小零食做法，携带方便，也可以随时随地吃，实在是出门休闲最好的小零食，做法超简单哦。

奶香小零食

食材：面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。

做法：1、面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。

2、温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。

3、醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。

4、每根长条用手稍微搓圆点，切成小丁。

5、电饼铛预热，不涂油，均匀的放入，等一面定型，再翻面。

6、不停地用锅铲搅拌，让均匀的受热，烤制金黄。

蛋卷

食材：鸡蛋4个、面粉100克、玉米油40克、（最好用黄油做，家里没黄油，就用了玉米油，口感稍微差了点）白砂糖50克、黑芝麻15克。

做法：1、鸡蛋，面粉备好,玉米油，白砂糖，黑芝麻备好。

2、鸡蛋磕入碗中放入白糖,搅打至砂糖完全溶解。

3、把面粉筛入蛋液中加黑芝麻再加入玉米油搅拌。

4、搅匀无颗粒，流动的面糊,舀一勺面糊迅速摊开，面糊越薄越好，小火慢慢烤。

5、待一面烤干，翻面继续烤至变黄。

6、然后将蛋饼倒扣在案板上迅速用筷子卷起来，抽出筷子。

7、放在一边晾凉，凉透了就变成酥脆的蛋卷了。

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