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小吃培训——关于美食的冷知识

         关于美食的知识,大部分人了解的都是它们的营养,保存方法,以及烹饪方式,也有人比较了解种植方式。其实还有一些冷知识,非常的有意思,只是很多人不知道。
下面给大家说说关于水果的冷知识,看看你都知道哪些?
     
      1、西瓜里百分之90以上都是水分。西瓜的原产地并不是我们平原地区,而它的原产地是非洲的卡拉哈里沙漠。

      2、香蕉
含有轻微的放射性同位素,它轻微到对人体没有任何影响。香蕉里的碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学身分的生机,轻微失眠的人在睡前吃一根香蕉更容易入睡。

      3、我们经常吃的部分其实只是花托,表面一粒一粒的才是真正的果实。草莓营养丰富,所含的维生素C,比苹果、葡萄都高7-10倍。

      4、苹果的密度比水小,能漂浮在水中,因为它的果实中存在25%的空气。苹果的抗氧化能力几乎是香蕉的5倍。

      5、
椰子里的椰子汁和人体酸碱度一致。在一些医疗水平低的地区会直接把它注射到血管里作为静脉输液的替代品。

      6 蜂蜜是可以保存几千年。所以我平常每天喝一勺,给自己来点天然防腐剂
      
      7、苹果削皮的话,会去除掉它50%的纤维质跟30%的维他命C。

      8、掉地上的食物 三秒内捡起来还能吃,当然也取决于我们的贫穷程度,越穷食物可以在地上停留的时间越长。

      9、奥利奥夹心饼干其实是山寨产品,它模仿了一款叫做Hydrox的饼干,但在销售量和知名度上,奥利奥却青出于蓝,以至于到头来很多人以为是Hydrox山寨了奥利奥。

       邹平孙大妈小吃培训,主要传授培训各种小吃技术。不控制原材料采购,无需加盟,现小吃技术达400多种。如:新式无矾油条、豆腐脑、煎饼果子、蒸功夫包子、灌汤包、水晶包子、烤面筋、麻辣烫、凉皮、甏肉干饭、肉夹馍、朝鲜小菜、饸烙面、刀削面、担担面、燥子面、杂粮油条、重庆小面、拉面、板面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、油酥烧饼、麻辣香锅、热干面、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、猪下货、重庆公鸡煲、酱大骨、单县羊汤、千里香馄饨、烧烤系列、包子系列、卤煮系列、炸货系列、烤鱼系列、蛋糕系列、火锅系列、早餐系列、砂锅系列、汤菜系列、西点烘培系列等。



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