小吃加盟-小吃配方-早餐中餐培训-餐饮培训-邹平孙大妈小吃培训

示例图片三
网站首页 > 新闻资讯 > 小吃常识

小吃常识——这种廉价的“长寿食物”,防癌抗癌功效奇,有人却拿它喂猪!

玉米.jpg

玉米,虽是常见的粮食作物,但以各式各样的“身份”频频亮相在各个领域,如:玉米油、玉米酒、爆米花等等。

但你知道吗?

玉米素有“长寿食品”、“黄金主食”的美称,更可作为“日常保健品”食用!

7个吃玉米的理由

玉米全身是宝,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质,深得营养专家的喜爱。

更有报道称,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。随处可见的玉米,真有如此强大的功效吗?

1
保护视力

随着年龄的增长,很多人出现视物模糊的症状,这时不妨多吃玉米。

而黄玉米中富含叶黄素和玉米黄质,是保护眼睛的强大抗氧化剂,可以吸收进入眼球内的有害光线,辅助保护眼健康。

2
促进肠道健康

正常情况下,肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态,但当有益菌减少时,肠道疾病也就慢慢显现。

而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元,也是益生菌的粮食,可以促进肠道有益菌的繁殖。

3
辅助减肥

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍,可以增强饱腹感;而镁元素可以加强肠壁蠕动,促进机体排出废物,达到瘦身的效果。

4
调节血糖

玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。

因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。

5
降低胆固醇,预防心脑血管疾病

玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。

亚油酸和维生素E的协同作用,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

6
防癌抗癌

玉米中含有多种抗氧化及抗癌成分,如:维生素E、谷胱甘肽、赖氨酸、硒元素等,可以辅助防癌抗癌。

其中,谷胱甘肽能使致癌物失去活性并通过消化道排出体外,也能加速老化的自由基失去作用,减少疾病甚至癌症的发生;

硒元素,不仅能结合体内的重金属、自由基等有害成分,促进废物排出体外,预防癌症的发生,也能抑制癌细胞的发展与扩散;

玉米中的胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用,其叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌、子宫癌等癌症,玉米黄质也能预防皮肤癌和肺癌。

7
抗衰老,提高新陈代谢

玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物,可有效提高人体的新陈代谢,促进肝脏排出毒素,抑制人体中多余的自由基,有延年益寿的功效。


         了解更多小吃常识,请关注我们:http://www.sdsundama.net.


标签:   吃玉米的7个好处

版权所有:邹平孙大妈小吃培训   技术支持:淄博瑞博

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2020 www.metinfo.cn