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小吃常识——冬季就要吃大白菜?别不懂装懂吃出病

冬天到了,物价上涨急速上涨,但是有一样蔬菜却保持亲民的价格,那就是大白菜。大白菜口感极佳,做法也丰富多样,冬天用来烫火锅再合适不过了。不仅如此,它对人体还有许多好处。

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促进肠道蠕动预防便秘。秋冬季节,人体水分容易流失,身体极度干燥,容易出现皮肤皲裂、便秘等症状,影响日常生活。大白菜富含粗纤维,能够促进人体肠道蠕动,有助于人体垃圾毒素的排出,能有效预防和治疗便秘。

富含维C补充人体营养。大白菜维C的含量非常高,甚至高于人们常吃的苹果和梨,能满足人们日常身体所需,预防黑色素沉着。

热量低利减肥。大白菜虽然富含营养,但是热量却相当低,多吃能有饱腹感,但是热量不至于摄入太多,特别有利于减肥。

白菜好吃但是也要谨慎。因为它偏寒性,体寒的人不宜多吃,会增加身体肠胃负担。女性在经期也比较怕寒性食物,所以尽量避免食用大白菜。如果有腹痛腹泻症状的,因大白菜有促进肠道蠕动的功效,所以不建议此时食用。

大白菜营养丰富味道佳,但是身体情况特殊的,可不能过多食用哦。

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标签:   吃白菜的好处及禁忌

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