邹平孙大妈小吃培训，教你土豆蒜香鸡翅根的做法：

1.鸡翅根用烤肉料、蒜沫、生抽和干薄荷叶一起腌制，入冰箱冷藏一夜。

2.烤盘上垫上锡纸，刷层油。

3.将土豆去皮切成片，摆上。

4.将腌制好的鸡翅根放上，顺便倒点腌料。

5.放入预热好的烤箱，中层200度15分钟，翅根翻面，刷层腌料，再烤15分钟左右。

6.食用时搭配生菜，营养而不油腻。

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