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小吃常识——14个柚子皮的神奇功效与作用!以后别再扔了!

 

  秋冬又是吃柚子的最佳时期,柚子的营养价值极高,富含大量的维C,能降低血液中的胆固醇,清肺化痰的佳效,也是高血压病人最好的食疗水果。深受广大消费者的喜爱,可大部分人将柚子皮包完后就随手扔掉了,你可知柚子皮有着它的神奇功效与作用,吃后可千万别扔。那柚子皮都有哪些功效和作用呢?妙姐来和你细数一下柚子皮的功效与作用。


  中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。下面我们就来看一下柚子皮的14大功效与作用。

  

治病方面


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 1.柚子皮煮水治小儿肺炎

  将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

  2.柚子皮煮水治疗冻疮

  用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

  3.柚子皮泡脚,消炎止痒治脚气。

  柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚。止痒,消炎,愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果,消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物,又是药疗。选择植物饮食,相对是无益于身心的明智之举。

  4.缓解头痛

  晒干柚皮放水中煮开,放至温热洗头,再用水冲净即可。

  5.止咳、助消化

  将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用。

 

美食方面

  6.腌制柚子糖

  方法: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

  7.柚子“酿”

  做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

  8.柚皮扣肉

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  取五花肉500克,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入锅走油--起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是“一把好手”。

清洗方面

  9.可防虫

  将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

  10.可去秽味

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  柚子皮可除臭,除异味。将柚子皮放在卫生间或冰箱里,可以除去异味。

  11.柚子皮沐浴液

  自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤远离人工化学物质的伤害,最关键的是美容功效超级棒。

  12.清洗炒菜锅

  将柚子皮的内侧贴近刚刚炒完菜的炒锅,按捺着来回擦洗,不仅擦的干净,还能防止锅生锈,同时留有柚子的清香。下次在用炒锅的时候只需要清水和海绵清洗一下即可使用。

  13.去污

  将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

  14.美容

  将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上,可以去除皱纹,消除色斑。


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标签:   柚子皮的功效

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