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小吃常识——菜市场有4种鸡腿不能买,尤其是第2种,看完告诉家里人!

鸡腿营养又美味,很多人都对它情有独钟。不过现在大多鸡腿都是冷冻过的,所以很难看出是不是新鲜的鸡腿,为了家人的健康学会挑选新鲜的鸡腿是非常重要的。今天就教大家挑选鸡腿的小妙招,这4种鸡腿不能买,尤其是第2种,看完告诉家里人!一起来看看吧!

第一种:冰霜太厚的不要买

买冰冻鸡腿首先看鸡腿表面的冰霜,一定要选择冰霜比较薄的鸡腿,如果看到鸡腿表面冰霜厚的,说明冰冻的时间过长可能已经不新鲜了,这样的鸡腿大家千万不要买。

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第二种:颜色发暗不要买

挑选鸡腿首先看外表颜色,新鲜鸡腿颜色是淡白色并且有光泽的,如果看起来发暗或者发黄发灰,有可能已经不新鲜,或者冷冻时间过长导致的,这种鸡腿也不能购买。

第三种:肉质松软的不要买

买鸡腿的时候,我们习惯用手指按压下,新鲜鸡腿肉质结实有弹性,按压后很快恢复。如果按压比较肉质松软,且许久未能恢复,这种鸡腿大家可千万别买了。

第四种:表面粗糙的不要买

用手摸一下鸡腿表面,新鲜鸡腿摸上去表面有白点,而且非常光滑,如果是粗糙的话就不要购买了。

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标签:   4种鸡腿不能买

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