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邹平孙大妈小吃培训——小米椒爆鸡胗做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,孙大妈告诉您小米椒爆鸡胗做法:

1、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片。

2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。

3、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用。

4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒,因为腌制过,就不用再放调料啦。一直炒到鸡胗熟透了,就可以上菜啦!

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标签:   小米椒爆鸡胗做法

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