邹平孙大妈小吃培训，教你鸡丝豆腐的做法。

1.豆腐洗净，入水中烫熟切片；熟鸡肉洗净，撕成丝；香菜、花生米洗净；红椒洗净切丁；油烧热，下花生米炸熟。

2.调味料调成味汁，将味汁淋在鸡丝、豆腐上，撒葱花即可。