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邹平孙大妈小吃培训—韭菜肉末的做法


邹平孙大妈小吃培训

特色炒菜培训,孙大妈小吃培训教你韭菜肉末的做法

用料:猪肉末50克,韭菜段200克,甜椒、甜面酱、酱油、盐、水淀粉、高汤、鸡精、植物油各适量。

做法:

1、猪肉末加入盐、鸡精拌匀稍腌。甜椒洗净,去蒂、籽,切丝。酱油、盐、水淀粉、鸡精、高汤搅匀成味汁。

2、锅入油烧六成熟,放肉末炒至变色,加甜面酱稍炒,放韭菜、甜椒炒熟,淋味汁,再加高汤稍炒即可。

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标签:   韭菜肉末的做法

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