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邹平孙大妈小吃培训——无油烤鸡排做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,孙大妈告诉您无油烤鸡排做法:

1、鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟哦),如图,再用刀背把肉敲松。

2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。

3、把玉米片放料理机打碎,打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。

4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。

5、也可以切成条,烤完后有点像鸡柳。

6、最后放入烤盘,温度时间根据自家烤箱的脾气。

7、烤完出炉,可以弄点酱汁。

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标签:   无油烤鸡排做法

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