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邹平孙大妈小吃培训——黄豆红烧肉做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,孙大妈告诉您黄豆红烧肉做法:

1.将五花肉切成块

2.冷水下锅氽烫

3.捞出肉沥干水份

4.锅内放入葱蒜红椒爆香,加入氽烫好的五花肉块

5.将五花肉煸炒至出油

6.倒入老抽翻炒上色

7.再放入提前泡发好的黄豆

8.翻炒后加入料酒和生抽,八角,冰糖加水漫过食材,大火煮开后改小火慢煮

9.煮至汤汁收的浓时加入番茄酱

10.大火将番茄酱翻炒再加盖焖煮一会儿即可出锅

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标签:   黄豆红烧肉做法

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