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邹平孙大妈小吃培训——泡菜锅做法

邹平孙大妈小吃培训

家常炒菜,孙大妈小吃培训教你泡菜锅的做法

1 准备一些泡菜,把泡菜切成几段

2 准备好一块北豆腐,把北豆腐切成块状

3 热锅后倒入少量的食用油,放入豆腐开始煎,直到两面金黄,把豆腐取出备用

4 准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以

5 锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒

6 放入泡菜煸炒一会,放入一勺辣椒酱再煸炒一会

7 倒入水,没过泡菜

8 加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右

9 加入金针菇

10 最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了

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标签:   泡菜锅做法

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