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邹平孙大妈小吃培训——锅包肉做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,教你锅包肉的做法

1.将姜蒜切末。

2.将里脊切片,加入盐,料酒,生抽腌制半小时。

3.再将淀粉加清水调成很稠的淀粉糊。

4.将切好的肉片放入淀粉糊中,下热锅油炸。

5.炸制两面金黄,捞出。

6.锅中留油,放入切好的姜蒜末翻炒

7.加入番茄酱,白糖,盐。

8.煮开后,再加适量的水淀粉拌匀。

9.倒入炸好的肉片,翻炒至肉片均匀的挂上番茄酱即可出锅

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标签:   锅包肉做法

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