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邹平孙大妈小吃培训——雪菜剁椒炒冬笋做法

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邹平孙大妈小吃培训孙大妈教你雪菜剁椒炒冬笋的做法

1)冬笋洗净切成小丁,放入沸水中焯2分钟后,捞出沥干水份备用。

2)大火加热炒锅中的油,待油6成热的时候调成中火,放入大葱片,爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟,再加入剁椒和雪菜。

3)翻炒几下后,调入盐和糖,继续炒2分钟关火,撒少许鸡精和香油即可。

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标签:   雪菜剁椒炒冬笋做法

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