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邹平孙大妈小吃培训——骨汤煮面做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,教你骨汤煮面的做法

1)油菜摘洗干净备用

2)榨菜切丝,泡水去除咸味

3)备好挂面和一支高汤

4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看

5)香肠切片备用

6)锅中坐水,挤入高汤烧开

7)下入面条煮熟

8)放入香肠

9)放入榨菜煮开即可

10)将面条盛入碗中,浇少许紫林醋,摆入焯好的油菜即可食用

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标签:   骨汤煮面做法

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