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邹平孙大妈小吃培训——香辣猪蹄做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训孙大妈教你香辣猪蹄的做法

1.猪蹄洗净,姜蒜切片;
2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;

3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;
4.放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;
5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

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标签:   香辣猪蹄做法

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