邹平孙大妈小吃培训——萝卜条咸鲅鱼做法
邹平孙大妈小吃培训,孙大妈告诉您萝卜条咸鲅鱼做法:
(1)将腌好的鱿鱼改刀为2-3厘米宽的三角形块,将萝卜切成1xlx5厘米的条备用。
(2)锅入色拉油,加入A料和萝卜条,炒熟后倒入盛器中垫底,把改好刀的咸鱿鱼整齐地铺在萝卜条上,上笼中火蒸制8分钟,撒葱白丝,淋花椒油。也可点缀西瓜球和哈密瓜球。
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