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小吃常识——怎样快速除去嘴里的大蒜味?不是口香糖,而是一种蔬菜、两种水果

说起大蒜,用到的地方可真多。在做饭的时候,大蒜是提味去腥的能手。在解腻的时候,大蒜也少不了。如吃口肉、吃口蒜;吃口面条、吃口蒜;吃口饺子、吃口蒜等等,促进食欲还杀菌。

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可让很多人不能忍受的是大蒜的味道,尤其是对于经常生吃大蒜的人,虽然吃的时候非常享受,但吃完之后,不仅是身边人还是自己都嫌弃大蒜的臭味。

这下怎么办呢?很多人会选择口香糖,口香糖甜甜的,还可以在嘴里面充分的咀嚼。在吃的时候,往外面呼气,也不会觉得臭。可吃完一段时间后,这臭味来源又回来了。

足以说明,吃完大蒜后嚼口香糖,只是一种治标不治本的做法。而大蒜之所以会产生臭味,是因为大蒜里面的蒜氨酶,产生了大量的硫化物,这才是臭味的罪魁祸首。

那我们怎样才可以快速除去大蒜的臭味呢?跟嚼口香糖相比,有两种水果跟一种蔬菜,可以更好的除去臭味。

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在一项研究上发现,吃完大蒜后,我们吃生菜,只要生菜吃得多,生菜中的多酚类物质,就会抵抗住大蒜的臭味。在众多的蔬菜中,生吃生菜是最好的办法。

即便你喜欢用黑暗料理的方式,如用生菜卷着大蒜吃,这种做法也可以消除大蒜的臭味。

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这是生菜,除了这种蔬菜以外,还有两种水果非常管用。一个是苹果,苹果是大家在日常生活中非常很常见的一种水果,每天吃一个苹果的人,不仅可以增强机体免疫力,在流行病学的研究上发现,苹果可以预防二型的糖尿病。

这对于我们来说,是一个好消息。如果你每天都有这个习惯,就可以运用到吃大蒜上,苹果中也很有丰富的多酚类物质,这种物质可以消灭掉硫化物,这也正是大蒜可以产生臭味的成分。

在放假期间,如果你出去吃烤串了,吃的时候来串烤大蒜,下面你就可以吃个苹果,让苹果中的多酚类物质跟硫化物反应,变成没有气味,就可以让臭味不复存在了。

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还有一种水果是柠檬,最好的办法就是吃柠檬,柠檬清香多汁,既可以给我们带来清新的感觉,还可以起到除去口味的作用。但柠檬的效果就可能比苹果、生菜差一点。

当然如果你不喜欢吃苹果、生菜,柠檬就是比较好的选择了。

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标签:   怎样快速去除大蒜味

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