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邹平孙大妈小吃培训——香辣爆花蛤做法

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训孙大妈教你香辣爆花蛤的做法

1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。

2、葱切段,蒜和姜切片。

3、红干椒煎成小段。

4、锅放适量油爆香辣椒段。

5、再加入葱,蒜,姜,炒香。

6、放入花蛤煸炒。

7、加入蚝油、料酒。

8、大火爆炒,所有的花蛤都张开壳即可。

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