邹平孙大妈小吃培训，孙大妈教你南瓜煮的做法。

1、南瓜洗净切开，去籽后切块;姜切片，备用。

2、热锅，加入2大匙橄榄油，放入作法1的姜片爆香，放入南瓜块拌炒均匀，再加入水煮滚，改转小火煮约15分钟。

3、续于作法2中加入所有调味料拌匀，炖煮至南瓜入味即可。

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