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小吃常识——青椒和此物一起炒,比肉还好吃,血管通畅,补脑健脑!

今天为网友分享一道美味的菜肴,主要有杏鲍菇和青椒搭配而成,鲜嫩无比,很多人宁愿不吃肉也要多食此菜,做法相当的简单,保健价值颇高,常食杏鲍菇好处多多,具有补身体,补脑益智,你们吃没有吃过杏鲍菇呢?


不妨教一教如何烹饪青椒炒杏鲍菇和食用此菜的作用吧。

青椒杏鲍菇炒蛋

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第一步:准备一个新鲜的杏鲍菇,两个青椒,两个鸡蛋,花生油,食盐若干

第二步:先将杏鲍菇切成薄片,青椒切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入少许的食盐和胡椒粉。

第三步:先要炒鸡蛋,锅中加入花生油,倒入鸡蛋液翻炒,装盘备用。

第四步:锅中加入花生油,葱姜蒜一起爆香,加入杏鲍菇一起快速的翻炒,加入青椒翻炒。

第五步:等待杏鲍菇炒青椒入味以后,放入鸡蛋液翻炒,最后加上食盐和调味品,撒上香葱既可以出锅了。

功效:

杏鲍菇是比猪肉更加美味的蔬菜,搭配青椒胃口更棒,营养达到最高,杏鲍菇富含10多兆氨基酸和脂肪物质,有利于营养的吸收,而且青椒之中有大量的营养元素,有利于胃口的改善,调理脾胃,胃口超级棒。

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其次,杏鲍菇搭配青椒,营养价值更出色,青椒含有青椒素的物质,不仅仅可以软化血管,疏通血管,而且又利于预防心血管疾病,而且保持血管通畅,而且还能够起到促进血液的循环,降低胆固醇,早食早受益。


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标签:   青椒+杏鲍菇的营养价值

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