咱们平时在烤肉的时候经常会遇到烤肉烤焦的情况，那咱们怎么防止烤肉烤焦呢？这也有小窍门的，咱们在可以在烤箱内放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内的温度升高而变成水蒸气，这样就可以防止咱们烤肉烤焦糊了。