邹平孙大妈小吃培训教你里脊猪肉粥的做法
邹平小吃培训,孙大妈小吃培训教你里脊猪肉粥的做法:
材料:猪里脊肉100克,大米80克。
调料:盐3克,鸡精2克,川椒粒4克,芹菜粒适量。
孙大妈点评:提神健脑。
做法:
1.猪里脊肉洗净切块,入油锅滑熟后捞出;大米淘净泡好。
2.锅中注水,下入大米以旺火煮开,下入猪肉煮至米粒开花且猪肉熟烂。
3.改小火,放入川椒粒、芹菜粒,慢火熬至成粥,加盐、鸡精调味即可。
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